Secondi


Che siano di carne o di pesce alle volte un buon secondo è la soluzione a tutte le cene formali e impegnative. Idee semplici che posso diventare dei veri e propri capolavori d'arte - Se usati ingredienti di ottima qualità, facendo attenzione anche al costo ma non dimenticando del gusto e soprattutto della semplicità. La soluzione ideale spesso è quella dove pochi ingredienti lavorati bene danno il maggior risultato!



Polpette. Sì ma vegan al 100% per quelle volte dove cercate qualcosa di sfizioso, gustoso e saporito ma senza rinunciare alla semplicità. Un'idea valida per tutti quanti ma soprattutto per quelle serate dove volete passare poco tempo in cucina e fare un gran figurone!

 

 

 

RICETTA: POLPETTE DI LENTICCHIE E MIGLIO
-SENZA UOVA-


Quando pochi ingredienti, se ben combinati, possono essere la chiave vincente per un secondo saporito ed equilibrato. Ad ogni assaggio un cerchio che si chiude - dolce, salato, acido e affumicato. 

 

 

 

RICETTA: SEPPIE ALLA PARIKA, CAVOLO CAPPUCCIO ALL'AGRO
E PESCHE NOCI


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