Antipasti

Idee per "tirare il calcio di inizio" per una cena galante oppure semplicemente un pranzo tra amici o quelle idee da stuzzicare durante una serata di puro piacere mangereccio? Molto bene, ecco qua le mie idee migliori studiate per voi. Semplici e profumate per regalarvi un inizio di piacere!

panzanella classica ma non troppo

PESCE
FINTO

STRUDEL SALATO, CON CAVOLETTI, GUANCIALE,
NOCI E BRIè

TATIN DI POMODORINI E SALSA AL BASILICO

CREMA DI FINOCCHI
E TROTA AL VAPORE

MAGNUM DI BASILICO E CREMA DI GORGONZOLA

SECONDA VITA DI UNA PARMIGIANA DI MELANZANE

GAMBERONI IN SFOGLIA

FIORE CROCCANTE, CUORE DI FASSONA SU CREMA DI ASPARAGI E GRANA

PANZANELLA SVUOTAFRIGO

INSALATA RUSSA

UOVA SODE AL MICROONDE E RIPIENE

CESTINI DI CARASAU, PEPERONI E BACCALà AL LATTE

TORTILLA DE PATATAS

MINI SOUFFLE' DI CAVOLFIORE GIALLO E PECORINO

LATTE CAGLIATO
SU SALSA VERDE

TORTELLI DI BRESAOLA

POLPO E PATATE...VIOLA

INSALATA DI ASTICE CON MACEDONIA DI VERDURA

PANNACOTTA AL GRANA, GAMBERO AL BURRO SU GAZPACHO RAPIDO

QUICHE AL RADICCHIO
E SPINACI

BRUSCHETTE AL RADICCHIO E CURRY CON BLUE DI VACCA

cestini di piadina con asparagi e lüvertin

RUSTICO CON SALMONE ED ERBA CIPOLLINA

TORTA SALATA AI CAVOLETTI DI BRUXELLES

MINI SOUFFLE'
AI FAGIOLI ROSSI E ACCIUGHE

TONNO IN CROSTA DI SESAMO, PESCHE E BURRATA

PIZZA AL CONTRARIO

TORTINO DI POLENTA, BATTUTA DI GAMBERI E ZUCCHINI MARINATI

PAPPA AL POMODORO IN CESTINO DI PASTA FILLO ECRUDO DI GAMBERI

INSALATA DI LENTICCHIE, RUCOLA E GRANA PADANO

INSALATA DI TROTA FARIO

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