Thanksgiving - ovvero dare grazie. E' con questo concetto che i padri pellegrini iniziarono questa festa quando nel nuovo mondo vennero aiutati dai nativi del posto - Rendere grazie per la famiglia, rendere grazie delle piccole soddisfazioni che ogni giorno otteniamo, e visto che chi mi conosce sa bene che, sì sono Italiano ma il mio animo e al 100% Americano, l'ultimo Giovedì di Novembre festeggio con la mia famiglia - sì li ho convertiti anche loro - il 'Giorno del Ringraziamento e quelle che seguono sono un paio di ricette pensate per l'occasione -
- Con Verdure Autunnali al Forno e Purè di Sedano-Rapa
Elegante - Gustoso e Completo!