oh Dracula caro, dopo questo aperitivo starai alla larga per un bel po', però anche se l'uso dell'acerrimo nemico del vampiro viene coinvolto in quest'idea non lascia per nulla un sapore sgradevole anzi la combo ha davvero fatto ballare le papille gustative. Quindi che ne dite, vi aspetto per l'aperitivo?

Come prima cosa procedete a pulire gli spicchi d'aglio privandoli della buccia esterna, quindi fate scaldare dell'olio in un tegame e tuffatevi gli spicchi cuocendoli fino a che non si saranno ammorbiditi, quindi toglieteli dall'olio e uniteli in un mixer alla maionese e all'erba cipollina.
Frullate il tutto con qualche cucchiaio di olio aromatizzato all'aglio fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea, quindi a questo punto dalle fette di pane ricavate due o tre porzioni in base a quanto grandi volete i crostini, spalmateli con la "maionese" arricchita - non lesinate - e quindi adagiate in friggitrice ad aria le porzioni di fette di pane, 200 °C per circa 7-8 per ottenere un effetto croccante e super saporito.
Procedete così fino ad esaurire il pane oppure la salsa, una buona bottiglia di bianco un buon film e il weekend direi che può iniziare no?