MUMMIE...DI SFOGLIA
Avevo visto questa ricetta su un giornale, e subito mi è balzata all'occhio e l'ho voluta replicare - E' una di quelle cose che rendono subito spaventoso un buffet per halloween, semplicissimi da fare sono l'idea perfetta per un fingerFood maledettamente buono -
INGREDIENTI
18 Wurstel;
2 Rotolo di Pasta Sfoglia;
2 Uova;
Salsa di Soia q.b.
Chiodi di Garofano;
PROCEDIMENTO
Come prima cosa preriscaldate il forno a 200°c, dopo di che sbattete le uova con la salsa di soia, si creerà una salsa scura che darà un bel tocco "vecchio" alle vostre mummie.
Srotolate la pasta sfoglia e ricavate delle strisce spesse un dito, arrotolate attorno al vostro wurstel fino al fondo, sigillate bene l'estremità. Dopo di che create una "finestrella" con un coltellino, eliminate la pasta in eccesso ed inserite i chiodi di garofano che fungono da occhi. Continuate fino ad esaurire gli ingredienti.
Spennellatele a questo punto con la soluzione di uova e salsa di soia, e infornatele per circa 10-15 minuti, dovranno diventare ambrate e il wurstel quasi rinsecchito. Portate il forno a 180°C funzione ventilata, quando saranno cotte lasciatele riposare su una gratella e quando saranno a temperatura ambiente potrete tranquillamente servirle sul vostro buffet -