Speciale 'THANKSGIVING'


Thanksgiving - ovvero dare grazie. E' con questo concetto che i padri pellegrini iniziarono questa festa quando nel nuovo mondo vennero aiutati dai nativi del posto - Rendere grazie per la famiglia, rendere grazie delle piccole soddisfazioni che ogni giorno otteniamo, e visto che chi mi conosce sa bene che, sì sono Italiano ma il mio animo e al 100% Americano, l'ultimo Giovedì di Novembre festeggio con la mia famiglia - sì li ho convertiti anche loro - il 'Giorno del Ringraziamento e quelle che seguono sono un paio di ricette pensate per l'occasione -



TACCHINO RIPIENO E IN CROSTA

 - Con Verdure Autunnali al Forno e Purè di Sedano-Rapa 

Elegante - Gustoso e Completo!


CROSTATA DI ZUCCA, RICOTTA E AMARETTI

Il modo dolce di finire una cena gustosa


PETTO DI TACCHINO RIPIENO CON PATATE TRIFOLATE ALL'AGLIO

Che Ringraziamento sarebbe senza tacchino?



FISARMONICHE DI PATATE AL FORNO

Un contorno saporito per una cena rustica che unisce



PURE' DI MAIS SPEZIATO

Non un solito purè, per dare un tocco in più...speziato



APPLE-PIE CON CANNELLA E NOCI PECAN

Classica e Americana!



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